8 (800) 100 26 23

Тренинг центр

Научим правильно варить кофе, организовывать бизнес-процессы в кофейне и масштабировать Ваш бизнес. Рассказать как?

* 100% без спама, от наших писем можно легко отписаться.

Решение конкретных задач:

Помимо готовых решений, мы составим индивидуальную программу обучения Ваших бариста, а по окончанию курсов проведем аттестацию.

Синтез опыта и знаний:

Основная цель наших курсов бариста – научить Ваш персонал варить вкусно, стабильно и быстро. Для этого мы не только даем много практики, но и учим управлять процессом экстракции и разбираться в способах обработки, терруаре и сенсорике.

Кофейное пространство:

Наша лаборатория – место силы, где рождаются новые идеи и концепции, проводятся эксперименты, тестируется новое оборудование и проводятся каппинги новых сортов.

Также, мы - гарантируем:

ЛЕГКИЙ ПЕРЕХОД

Мы сами знаем что такое менять поставщика, и знаем как делать это безболезненно, быстро и с минимальными потерями. При первой поставке наш Шеф-Бариста проведет базовое обучение по приготовлению кофе и настроит Ваше оборудование под наше зерно.

СТАБИЛЬНОСТЬ КАЧЕСТВА

Выбирая лоты зеленого кофе, мы в первую очередь обращаем внимание на постоянство вкуса от урожая к урожаю. Каждый профиль обжарки фиксируется в специальной программе учета "Cropster", помимо этого мы регулярно тестируем образцы разными способами приготовления в своей лаборатории.

ФИКСИРОВАННУЮ ЦЕНУ

Работая с нами, Вы застрахованы от скачков цен в прайс-листе и внезапных изменений условий сотрудничества. Всё это не только прописано в договоре, но и является основным принципом нашей работы.

Популярные сорта кофе

* Указаны оптовые цены. Для просмотра всего каталога, необходимо авторизоваться на сайте.

ЭФИОПИЯ Кочере Ханчиби (Ethiopia Kochere Henchibie)

439.00 Р (250 гр)

ЭФИОПИЯ Кочере Ханчиби (Ethiopia Kochere Henchibie)

Кофе с яркой, выраженной кислотностью морса из красных ягод, сладостью молочной карамели и длительным послевкусием с оттенками черники и красного вина.


Купить в 1 клик

БРАЗИЛИЯ Суль-ди-Минас Сантос(Brazil Sul de Minas Santos)

191.00 Р (250 гр)

БРАЗИЛИЯ Суль-ди-Минас Сантос(Brazil Sul de Minas Santos)

Сбалансированный, средней интенсивности вкус с орехово-шоколадными оттенками, длительным послевкусием и едва заметной кислинкой. В аромате проявляются пряные специи и орех кешью.


Купить в 1 клик

БРАЗИЛИЯ Моджиана (Brazil Mogiana)

211.00 Р (250 гр)

БРАЗИЛИЯ Моджиана (Brazil Mogiana)

Мягкий вкус с сладкими оттенками жареного фундука, нотами какао и умеренной кислотностью в послевкусии.


Купить в 1 клик

КЕНИЯ АА (Kenya Samburu AA)

334.00 Р (250 гр)

КЕНИЯ АА (Kenya Samburu AA)

Яркий и насыщенный вкус, в котором раскрывается сладость тропических фруктов, которая плавно переходит в апельсиново-грейпфрутовую кислинку с оттенками ежевики.


Купить в 1 клик

ЭФИОПИЯ Иргачифф (Ethiopia Yirgacheffe)

204.00 Р (250 гр)

ЭФИОПИЯ Иргачифф (Ethiopia Yirgacheffe)

Сбалансированный, плотный и яркий кофе. Идеален для приготовления в эспрессо с ярко выраженными нотами карамели, чернослива и плавно переходящий в медовую сладость с черничным послевкусием.


Купить в 1 клик

Espresso #7

226.00 Р (250 гр)

Espresso #7

Яркая и сочная эспрессо-смесь с необычным вкусовым профайлом: игристое вино, мандарин и чернослив.


Купить в 1 клик

Отзывы

Их компания производит свежеобжаренный кофе только самого высокого качества, который даёт возможность почувствовать всю силу и уникальность этого напитка. Именно поэтому наш выбор пал на зерна этого производителя!

С нами уже работают:

территрия кофе
Кофе мусс
Бодрый день
5
4
3
2
1

Индивидуальное решение

Оставь заявку на обучение